戦時中の赤飯の缶詰(小豆島)

 小豆島(土庄町)の醤油屋の倉庫跡で、70余年前に製造され旧日本軍の特攻隊の保存食とみられる赤飯の缶詰が見つかり、この度開封する イベントが開かれた。あずき入りの艶のある赤飯は、腹持ちのいいものとして喜ばれた。
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香川県小豆郡土庄町渕崎には陸軍幹部候補生隊(特幹)暁部隊が駐屯していた。