2014-06-24 このへんてこな花! 庭の花 #春 これは何です? これは? アーティチョーク(Artichoke、Globe artichoke、学名:Cynara scolymus)は、キク科 チョウセンアザミ属の多年草。和名はチョウセンアザミ(朝鮮薊)。若いつぼみを食用と する(花菜類)。地中海沿岸原産。 アーティチョーク という花ですよ。